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| (Foto: ilustração) |
O maior evento gastronômico do Brasil está prestes a
começar. e Poços de Caldas, município do Sul de Minas Gerais, e região, tanto
sul-mineira quanto do Leste paulista, se preparam receber a edição 2022 do
“Comida di Buteco” com grandes novidades, além do tradicional concurso para
eleger o “Melhor Buteco” da cidade e, posteriormente, o “Melhor Buteco do
Brasil”.
Nesta edição, de 08 de abril a 1º de maio, o evento
estará de volta à sua originalidade, depois de um ano cancelado e um ano
reinventado em função da pandemia Covid-19, o festival gastronômico terá a
participação de 20 bares de várias regiões de Poços de Caldas com seus pratos
criados especialmente para o “Comida di Buteco” conforme as receitas já
informadas à organização do evento e que terão o passo-a-passo disponíveis no
site do festival gastronômico como nos anos anteriores.
Trajetória
Chegando à sua 22ª edição em 21
circuitos, abrangendo simultaneamente mais de 40 cidades em todas as regiões do
país, o “Comida di Buteco” realiza mais uma eleição do “Melhor Buteco do
Brasil”.
Após serem conhecidos os 21 campeões de
cada circuito local, eles serão visitados por um júri extra e, em julho, será
conhecido o “Melhor Buteco do Brasil”, uma eleição de um ícone afetivo da cultura
local, envolvendo o público e abrangendo todo o país é inédita em todo o mundo.
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| Cartaz de divulgação da 22ª edição do evento gastronômico. (Imagem: divulgação) |
Ao longo dos nossos 21 anos, estamos desenvolvendo um
importante papel de fomento à cultura e à cozinha de raiz.
Mas porque “Buteco”?
Buteco, com “U”, é como os mineiros chamam carinhosamente
seus bares. Significa acima de tudo Simplicidade e Autenticidade. Sempre foi
sinônimo de comida boa, ambiente democrático e descontração, e esse formato não
mudou nada!
Ao longo dos anos, o Concurso foi caindo no gosto da
galera de outras regiões e fomos conquistando nosso espaço entre esses 21
circuitos.
A consequência disso foi que os “butecos” ganharam o
Brasil. E o número só cresce!
*com
informações site do evento
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