Campeão
participará da escolha do Melhor Buteco do Brasil que será anunciado em julho
no Rio de Janeiro
Os
vencedores da 10ª edição do Festival Gastronômico “Comida di Buteco” em Poços
de Caldas, município do Sul de Minas Gerais, foram anunciados durante
confraternização realizada na noite de ontem 24, no Teart Maison. Para surpresa
de todos, os grandes vencedores da noite foram três dos oito estreantes no
Festival, que contou com a participação de 18 botecos espalhados pela cidade.
Além
dos donos de botecos e suas equipes, participaram do evento representantes dos
patrocinadores, autoridades, convidados e representantes da imprensa.
De
acordo com os organizadores do Festival, o público mais uma vez a diferença e
novo recorde de visitação aos botecos foi batido, tendo sido registrado cerca
de 30 mil pessoas frequentando os bares durante o concurso, conforme apurado
pelo instituto Vox Populi.
Este
ano, o “Comida di Buteco” completou 18 anos de realização no Brasil e foi
realizado, simultaneamente, em 20 cidades de todas as regiões do país com o uso
obrigatório de algum tipo de cereal. Em Poços de Caldas o Festival foi
realizado entre 14 de abril e sete de maio.
O
grande campeão da edição 2017 Poços de Caldas foi o JK Bar, com o petisco “Ajoelhou
Tem Que Comer”, tira-gosto composto por joelho de porco, mandioca e farofa de
pão. O boteco está instalado à Rua Dom Eugênio de Mazendo, 06, bairro Maria
Imaculada. De terça a sexta-feira, o horário de atendimento é das 17h às 23;
aos sábados, das 12h às 23h; e, aos domingos, das 12h às 17h.
Com
esta vitória, o JK Bar vai disputar o título de “Melhor Buteco do Brasil”.
Todos os campeões de cada uma das 20 cidades participantes receberão a visita
de três julgadores,
Em
segundo lugar ficou o Bigodera, com o “Beliscão”, prato que combina dadinhos de
canjiquinha com ragu de costela e crispe de couve, acompanhados por geleia de
pimenta. O boteco está localizado à Rua Assis Figueiredo, 1241, Centro. Os
horários de atendimentos são: de terça a quinta-feira, das 16h às 23h; às
sextas-feiras, das 16h à 1h; aos sábados, das 11h à 1h; e, aos domingos, das
11h às 23h.
Já
na terceira colocação ficou o Bar do Dé, com a criação “Tulipa N’aveia”,
tulipas de frango (meio da asa) empanadas na aveia, acompanhadas por molhos de
maionese verde,
Quer
conhecer todos os botecos que participaram desta edição do “Comida di Buteco”
em Poços de Caldas, os pratos oferecidos e a localização de cada um, basta
acessar o link http://www.comidadibuteco.com.br/pocos-de-caldas/. Vale lembrar que os donos de botecos
mantém suas criações em seus cardápios após o término do Festival.
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